Zum Selbermachen

Schon gewusst? Viele unserer Frühchen sind in ihrem Bett beziehungsweise ihrem Inkubator nicht allein: Damit sie sich nicht an ihren Schläuchen ziehen, legt man ihnen einen gehäkelten Kraken mit gewundenen Ärmchen ins Bett. Denn Frühchen haben schon einen sehr ausgeprägten Greifreflex. Durch ihre Form erinnern die Ärmchen der Kraken ein wenig an die Nabelschnur.

Wollt ihr einen Kraken für eins unserer Frühchen häkeln? Unsere Anleitung findet ihr hier. 

Karottenbrei

Das allererste Rezept, dass wir euch hier vorstellen ist ein reiner Gemüsebrei. Gerade zu Beginn der Beikost sollte man seinem Baby nur Gemüsepüree anbieten. Karotten sind leicht süßlich und eignen sich daher hervorragend. 

Was ihr benötigt: 

2-3 Karotten (Bio)

30 ml Wasser 

1 Schuss Rapsöl

So wird‘s gemacht:

1.    Möhren im Topf dünsten bis sie weich sind
2.    Möhren pürieren
3.    Rapsöl dazugeben 
4.    Schmecken lassen

Gemüse-Fleisch-Brei

Zunächst einmal benötigt man, ganz klar, Gemüse. Hier solltet ihr darauf achten, dass das Gemüse der Wahl verträglich und nährstoffreich ist. Gut verdaulich sind beispielsweise Karotten, Kürbis, Fenchel, Zucchini und Pastinaken. Hinzu kommen Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Das Fleisch sollte mager sein, zum Beispiel vom Rind, Lamm, Kalb oder Geflügel. 

Was ihr benötigt: 

100 g Gemüse 

50 g Kartoffeln 

30 g Fleisch 

1 EL Fruchtsaft oder Obstpüree 

1 EL Rapsöl 

So wird’s gemacht: 

1.    Fleisch und Gemüse im Topf gemeinsam dünsten 
2.    Kartoffeln kochen 
3.    Fleisch, Gemüse und Kartoffel pürieren und die anderen             Zutaten hinzufügen

Gemüsebrühe mit Nudeln

Kinder lieben sie: die kleinen Sternchen- oder Buchstabennudeln. Aus der beliebten Zutat lässt sich im Handumdrehen eine leckere Gemüsebrühe zaubern. 

Was ihr benötigt: 

1 Bund Suppengrün (Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel, Lauch, Petersilie) 

etwas Butter 

Nudeln 

So wird’s gemacht: 

1.     Suppengemüse klein schneiden/würfeln 
2.     Gemüse in etwas Butter andünsten 
3.     Angedünstetes Gemüse mit Wasser (1/2 L) aufgießen und ca.      1 h köcheln lassen 
4.    Gekochte Nudeln in die Gemüsebrühe 

          geben und geschnittene Petersilie dazugeben